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23. Aug 10

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BID: Mittelstand putzt Innenstädte heraus

http://www.mittelstandsblog.de/2006/10/bid-mittels...

Wenn die Städte pleite sind, leidet nicht nur das Straßenbild und das öffentliche Leben, sondern auch die Wirtschaft, besonders der Handel und die Gastronomie. Aus den USA kommt eine Selbsthilfebew...

04. Oct 10

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Gastronomie-Gründung, Teil 1

http://www.mittelstandswiki.de/Gastronomie-Gr%C3%B...

„Du kochst und ich serviere.“ Nach diesem Motto machen sich jedes Jahr über 60.000 Gründer selbstständig. Hauptvorteil: Man braucht keine besondere Ausbildung. Bei happiger Pacht und oft bitter...

25. Oct 10

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Gastronomie-Gründung, Teil 2

http://www.mittelstandswiki.de/Gastronomie-Gr%C3%B...

Die Gastronomie ist eine hart umkämpfte Branche mit dicht gestaffelter Konkurrenz. Heftige Mietkosten und oft allzu geringe Rücklagen fordern täglich ihre Opfer. Neben dem Kochmesser gehört daher ...

27. Jan 12

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DGUV-Studie: Nicht nur Gastronomiebeschäftigte le...

http://www.mittelstandswiki.de/2012/01/dguv-studie...

Ein neuer Report der Unfallversicherungsträger und der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (DGUV) legt erstmals eine umfassende Bestands­aufnahme zur Belastung durch Passivrauchen an...

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